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1x R$ 1,399,00 s/ jurosQuinta do Portal Quinta dos Muros Tinto Parcela Única M7 2016
A Quinta dos Muros é uma propriedade que está na família Mansilha desde 1881. É uma Quinta de encostas íngremes e vales cerrados.
É difícil! É dura! Mas ao mesmo tempo deslumbrante, de uma beleza ímpar e com um encanto, uma magia, que apaixonou, e continua
a apaixonar, as várias gerações da nossa família. A Quinta dos Muros situa-se na encosta nascente do vale do rio Pinhão. A parcela M7,
composta por 8 patamares, tem uma idade média das vinhas de 50 anos, onde encontramos 30 castas diferentes, incluindo duas brancas
(Gouveio e Chasselas), e encontra-se entre 440 e 490 metros de altitude com uma exposição maioritariamente Noroeste. As castas principais
são Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Carvalha e Mourisco.
Em 2016 foram engarrafadas apenas 1280 garrafas de 750 ml.
Uvas: 27 variedades -Field Blend de uma parcela vinha velha com idade média de 50 anos.
Tipo corte: Vindima manual. Uvas transportadas em palotes.
Estágio: 22 meses em barris novos de carvalho Francês.
Álcool: 14% vol
PREMIAÇÕES: 92 - pontos Robert Parker
NOTAS DO ENÓLOGO:
Este é o primeiro vinho proveniente da parcela (M7) de vinha velha da Quinta dos Muros. O vinho que determinou que esta parcela deveria ser preservada.
Neste ano de 2016 foi feita uma selecção das plantas a serem vinificadas, apenas pela prova de bagos no campo. Após fermentação cuidada em micro lagares, resultou um vinho que respeita a parcela e castas que lhe deram origem.
É o resultado de 27 variedades (neste ano não usamos as duas brancas existentes no encepamento), e de muito cuidado e paixão ao longo de todo o processo.
Um tinto que merece a sua atenção quanto o tiver no copo. Deixe-o comunicar tudo o que ele tem para oferecer.
PAULO COUTINHO